尽管绿茶在已经有数千年的历史了，但直到最近，绿茶才成为主流的健康饮品。绿茶因其味道和刺激作用而倍受赞誉，其令人赞叹的健康益处包括增强免疫系统到更长寿，更健康的生活。除了将其作为草药饮料饮用外，您还可以将绿茶加入许多食谱中，包括松饼，沙拉和炒菜。
绿茶的科学基础益处
绿色，黑色或乌龙茶-所有茶都来自同一茶厂。但是由于这些优点，绿茶比其他种类的茶和流行的健康饮料更具优势：
1.抗炎
绿茶是多酚的重要来源，多酚是植物中天然存在的一组微量营养素。它们充当抗氧化剂，保护您的细胞免受自由基引起的炎症的破坏作用。多项研究已将炎症与各种慢性疾病(包括心脏病和糖尿病)联系起来。
2.支持心脏健康
喝绿茶，保持您的股票状况良好。除了阻止炎症外，绿茶中的抗氧化剂还可以防止“坏”胆固醇的氧化。氧化的胆固醇会阻塞您的动脉，并严重增加您患心脏病的风险。
实际上，一项研究甚至发现，绿茶中的一种化合物 Epigallocatechin-3-gallate(EGCG)可以分解并溶解血管中的斑块，使您处于中风或心脏病发作的风险中。
3.改善认知功能
绿茶对您的大脑有短期和长期的好处。在短期内，由于其咖啡因和L-茶氨酸的组合，绿茶可以提高您的情绪，增强记忆力并提高您的认知能力。
从长远来看，绿茶可以保护您的大脑免于发炎，并最大程度地降低罹患阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等脑部疾病的风险。
4.它有助于控制血糖水平
糖尿病患者和罹患该疾病的风险较高的人可能最好喝绿茶。研究表明，绿茶有助于降低空腹血糖水平和血红蛋白A1c(HbA1c)的值，该测试用于诊断和监测糖尿病患者。
5.有助于体重管理
有些人很难减肥并保持减肥，因为他们的新陈代谢缓慢。幸运的是，绿茶可以帮助促进新陈代谢并刺激身体更有效地燃烧脂肪。好像还不够令人印象深刻，绿茶可以自然抑制您的食欲，因此您减少零食的可能性。从长远来看，您可能会发现保留这些多余的磅数会更容易。
6.增强免疫健康
通过喝绿茶来增强您的免疫系统。绿茶的抗氧化剂可将引起疾病的细菌，病毒和真菌拒之门外。您甚至可以用绿茶漱口来摆脱引起异味的细菌!
7.它可以降低癌症风险
人们认为细胞损伤会触发细胞的异常生长或繁殖，从而导致癌症。由于其抗氧化剂可以保护细胞免受损害，因此绿茶还可以提供抗癌保护。
8.加强骨骼
保持骨骼强壮并避免骨折可能只是喝绿茶而已。多项研究表明，绿茶中的抗氧化剂可通过保护骨骼细胞免受损害和减少炎症来防止骨骼流失并降低骨折风险。
9.延缓皮肤衰老
暴露于环境污染物和过多的阳光下会导致皮肤变暗和受损。幸运的是，喝绿茶可能有助于补救。绿茶中的抗氧化剂可以增强皮肤的水分，并长时间保持水分。它们还可以帮助防止胶原蛋白(皮肤的重要成分)分解，从而有效防止皮肤皱纹的形成。
10.它有助于更长寿，更健康
绿茶可能是更长寿，更健康的关键。一项研究发现，说自己每天至少喝五杯绿茶的人在11年内死亡的可能性比不喝绿茶的同龄人低。专家认为，茶对延年益寿的影响可能与它的抗氧化剂有关。
绿茶的好处远不止于提神。归功于其多种抗氧化剂，喝绿茶可以增强您的记忆力，增强骨骼强度并使心脏病发作，还有其他健康益处。
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