【电饼铛烤五香花生米的做法】电饼铛作为现代厨房中非常实用的小家电，不仅能用来烙饼、煎蛋，还能用来烤制各种小食。今天我们就来分享一款简单又美味的家常小吃——电饼铛烤五香花生米。做法简单，味道香脆，非常适合做零食或下酒菜。
一、
电饼铛烤五香花生米是一种利用电饼铛的加热功能，将花生米烤制出香味的方法。相比传统炒制方式，电饼铛操作更方便，火候控制也更容易，能够保留花生米的营养和口感。通过加入适量的五香粉、盐等调料，使花生米更具风味，适合家庭制作。
二、具体做法（表格形式）
| 步骤 | 操作说明 | 备注 |
| 1 | 准备材料：花生米200克、五香粉1茶匙、盐适量、食用油少许 | 可根据口味调整调料用量 |
| 2 | 将花生米洗净，沥干水分 | 水分过多会影响烤制效果 |
| 3 | 在电饼铛底部刷一层薄油，防止粘锅 | 也可使用不粘锅模式 |
| 4 | 将花生米均匀铺在电饼铛内，盖上盖子 | 避免翻动，保持均匀受热 |
| 5 | 开启电饼铛，选择“烘烤”或“烧烤”模式，约烤10-15分钟 | 根据电饼铛功率调整时间 |
| 6 | 烤制过程中可适当翻动一次，确保两面均匀上色 | 翻动时注意不要烫伤 |
| 7 | 花生米呈金黄色且有香味时即可取出 | 不要烤过头，避免焦糊 |
| 8 | 放凉后装入密封容器保存 | 建议尽快食用，口感最佳 |
三、小贴士
- 花生米可以提前用清水浸泡10分钟，这样烤出来更酥脆。
- 若喜欢甜味，可在最后撒一点白糖或蜂蜜水拌匀。
- 电饼铛温度较高，建议中途观察，避免烧焦。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出香喷喷的五香花生米了。不仅健康无添加，而且口感香脆，是家人朋友都爱的零食选择。快来试试吧！