【红茶属于什么茶】红茶是茶叶的一种，属于全发酵茶类。它在制作过程中经过了萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺，其中发酵是其关键步骤。红茶的色泽红润，汤色红亮，口感醇厚，是中国六大茶类之一，也是全球最受欢迎的茶类之一。
总结：
红茶是一种经过完全发酵的茶叶，具有独特的色泽、香气和口感。它不仅在中国广泛饮用，在世界各地也深受喜爱。以下是关于红茶的基本分类与特点的详细说明：
| 分类 | 内容 |
| 茶类 | 全发酵茶 |
| 产地 | 中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等 |
| 颜色 | 干茶呈红褐色，汤色红亮 |
| 口感 | 醇厚、甘甜、顺滑 |
| 发酵程度 | 100%发酵 |
| 常见品种 | 祁门红茶、正山小种、滇红、阿萨姆红茶等 |
| 适宜人群 | 适合大多数人群，尤其适合喜欢浓郁口感的人 |
| 功效 | 提神醒脑、助消化、暖胃 |
小结：
红茶以其独特的发酵工艺和丰富的风味，成为世界茶文化中的重要组成部分。无论是日常饮用还是作为礼品，红茶都因其品质和口感而备受推崇。如果你对红茶感兴趣，可以根据自己的口味选择不同的品种进行尝试。