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葱原产于亚洲也被称为葱是全球健康意识强的厨房中的主要成分

葱原产于亚洲,也被称为葱,是全球健康意识强的厨房中的主要成分。像白洋葱或红洋葱一样,大葱为您的菜肴增添了鲜明而刺鼻的风味。但他们的口味温和,甜美,不会压倒其他成分。

除了作为成分的多功能性外,葱还因其令人印象深刻的营养特性而广受赞誉。葱低热量,但富含几种必需营养素,因此容易烹饪和健康食用。

将生的切成薄片的葱加入您最喜欢的冷沙拉或去杂粮碗中,以制咸味。您也可以尝试将切碎的葱撒在自制的面条碗上,或者保持简单,然后将它们添加到一碗希腊酸奶中,以快速浸入洋葱。

葱的许多健康益处

像其他刺鼻的亲戚一样,大葱在抗击疾病和促进整体健康方面具有强大的冲击力。以下是香葱最有益健康的好处:

提供必需的营养素 –葱不仅可以使菜肴增香,还提供许多必需的维生素和矿物质,包括铁,钾,叶酸和维生素A,C和K。

增强免疫健康 –大葱传统上用于治疗和预防普通感冒等感染。这种有益的作用归功于维生素A和C,它们以增强免疫健康和帮助减少感染的严重性而闻名。

与氧化应激作斗争 -去除自由基时,葱中的维生素A和C等抗氧化剂也会派上用场。自由基会引起氧化应激,最终可能损害您的细胞。

支持心脏健康 –葱含有丰富的纤维,纤维是一种重要的营养素,可减少胆固醇在血液中的吸收。保持健康的胆固醇水平有助于预防心脏病。

控制血糖 –葱中的含硫化合物可增强人体产生胰岛素的能力,胰岛素是控制血糖水平的激素。

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