美味的汤是秋冬季节的主食，但并不是每个人在喝一碗汤后都会感到饱。如果您想让最挑剔的晚餐客人都满意，请尝试以下四个简单的技巧，将汤变成富含纤维和蛋白质的主菜。
添加枯萎的蔬菜
炒绿叶蔬菜会给您留下一堆枯萎的蔬菜，但是如果您想将更多的超级食物偷偷溜进孩子的盘子，这是一件好事。将大量绿叶蔬菜浸入不同种类的咸汤中，以添加更多的纤维。
下次下次喝汤时，尝试添加菠菜等中性绿叶蔬菜。如果您想带点东西，可以添加更多可口的绿叶蔬菜，例如芝麻菜，羽衣甘蓝或胡椒豆瓣菜。
绿叶蔬菜还会使汤变粗，使您感到饱饱。
混入去壳的籽中
脱壳的籽可与混合汤或任何具有奶油味的底料搭配使用。它充满了植物性蛋白质，而30克的种子(大约两到三汤匙)含有至少11克的蛋白质。这种超级食物包含 完整的蛋白质，以及您需要发挥最佳功能的所有氨基酸。
另外，心脏含有健康的脂肪，例如omega-3s。每30克心含15克“好”脂肪，蛋白质和脂肪确保即使晚餐只喝汤也能使您感到饱。
如果您要制作混合汤，则将几勺心和其他准备好的东西一起放入搅拌器中。当烹饪奶油汤时，在遵循其余食谱之前，将心与您正在使用的基础液体(例如非乳汁牛奶或蔬菜汤料)混合。
最后，籽不会改变您制作的汤的味道，因此可以随意添加。
添加豆类
这个技巧类似于去壳籽的技巧。有各种各样的豆类，所有的豆类都会使汤变得奶油，美味和丰盛。
如果您要制作中东或汤，请使用鹰嘴豆。如果您要准备墨西哥汤，请改用黑豆和斑豆。
豆类还含有丰富的纤维和蛋白质，有助于促进饱腹感。
试验不同的浇头
准备汤时，浇头不仅仅是装饰。浇头可以使汤具有各种质地，即使您的食物不胖也不咸，这使您在心理上对所吃的食物更加满意。
如果使用正确的食材，汤中将充满健康的脂肪，纤维和蛋白质。
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