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罗望子是一种超级食品通常用于亚洲地中海和中东烹饪

导读罗望子是一种超级食品,通常用于亚洲,地中海和中东烹饪。这种酸甜的水果不仅美味,而且还提供许多健康益处,例如增强您的心脏和消化系统健

罗望子是一种超级食品,通常用于亚洲,地中海和中东烹饪。这种酸甜的水果不仅美味,而且还提供许多健康益处,例如增强您的心脏和消化系统健康!

罗望子,热带超级水果

科学家公认的 罗望子, 罗望子 是一种生长在原产于非洲的热带地区,特别是苏丹树热带水果。它也生长在印度和巴基斯坦等各个地区。

罗望子果生长在带有长长的棕色壳的豆荚中。正是在这些豆荚中,发现了罗望子果实的黏稠,肉质和多汁的果肉。水果的味道令人难以置信,其范围从甜到酸,从酸味到浓郁。据说它的味道像枣子,加上柠檬,水果有时会使您的下巴发麻。

根据美国农业部(USDA)的数据,生罗望子果提供以下必需矿物质:

B族维生素(叶酸,烟酸,核黄素和硫胺素)

钾盐

维生素A

维生素C

维生素K

锌锌

如果您想在食谱中开始使用罗望子,请继续阅读以了解更多有关其对健康的好处!

帮助促进减肥

一项研究的结果表明,罗望子水提取物可以帮助预防肥胖。罗望子包含独特的化合物,称为胰蛋白酶抑制剂,可帮助减少饥饿感。这种蛋白质可以通过增加神经递质5-羟色胺的释放来抑制食欲。尽管有关这种潜在益处的研究仍在进行中,但专家们希望这种水果的提取物可以很快用作天然减肥补品。

促进您的消化健康

罗望子还被用作天然泻药,因为它富含膳食纤维。吃罗望子果或将其作为香料可以帮助改善消化系统的健康,特别是因为它含有不溶性纤维,会增加粪便的体积。这种纤维使大便更容易在肠道平滑肌中移动。

帮助控制糖尿病

饮食中富含碳水化合物会增加失控的葡萄糖和胰岛素水平的机会。如果您患有糖尿病,这可能是一个问题。幸运的是,罗望子可以抑制α-淀粉酶,从而阻止碳水化合物在体内的吸收。一项研究表明,定期食用超级水果可以帮助控制这些波动。

帮助改善您的心脏健康

在另一项研究中,研究人员发现罗望子可能降低低密度脂蛋白(有害的)胆固醇。该水果含有膳食纤维,可帮助从静脉和动脉中清除多余的LDL胆固醇。

帮助抵抗炎症

罗望子叶含有羽扇豆酚,一种具有抗发炎特性的三萜烯。一项研究的结果表明,罗望子精油与多种抗炎功能有关,例如减轻关节炎,痛风,关节痛,炎症和风湿病。此外,罗望子可以帮助减轻眼睛刺激,尤其是最常见的一种结膜炎或红眼病。由于罗望子具有舒缓和抗炎的特性,因此常用于某些家庭炎症疗法。

增强您的免疫健康

根据一项研究,罗望子具有惊人的抗氧化性能。罗望子中的抗氧化剂可以帮助您增强免疫力,这很重要,因为它可以帮助您抵抗微生物和真菌感染。此外,罗望子由于其抗菌和抗菌作用,可以帮助减少寄生虫的发生。

吃罗望子时的注意事项

吃适量的罗望子被认为是安全的,但下面详述的是吃水果后可能会遇到的一些副作用。

血压–罗望子可能会降低血压。如果您已经在服用降压药,请在服用罗望子之前咨询您的医生。

糖尿病–如果患有糖尿病,在吃罗望子时应密切监测血糖水平,以避免不必要的峰值和跌落。

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