【年夜饭套餐菜单】随着春节的临近，家家户户开始为一年一度的团圆饭做准备。年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐，更是家人团聚、辞旧迎新的重要时刻。为了帮助大家更高效地安排年夜饭，以下是一份经典的年夜饭套餐菜单总结，涵盖凉菜、热菜、主食和甜点，适合不同口味的家庭成员。
一、凉菜类（开胃前奏）
| 菜名 | 简介 |
| 凉拌黄瓜 | 清爽解腻，开胃佳品 |
| 拍黄瓜 | 酸辣爽口，传统家常菜 |
| 凉拌木耳 | 营养丰富，口感脆嫩 |
| 芝麻酱拌萝卜丝 | 香浓可口，适合搭配主菜 |
二、热菜类（主菜精选）
| 菜名 | 简介 |
| 红烧肉 | 肥而不腻，入口即化 |
| 清蒸鲈鱼 | 鲜美嫩滑，寓意“年年有余” |
| 酸菜白肉火锅 | 暖身暖胃，冬日必备 |
| 回锅肉 | 香辣过瘾，川味十足 |
| 糖醋里脊 | 酸甜适中，老少皆宜 |
| 蒜蓉西兰花 | 清淡健康，营养均衡 |
| 麻婆豆腐 | 辣香浓郁，下饭神器 |
| 香菇油菜 | 清爽鲜香，绿色健康 |
三、汤类（暖心饮品）
| 菜名 | 简介 |
| 酸菜粉丝汤 | 酸爽开胃，温暖肠胃 |
| 紫菜蛋花汤 | 简单美味，家常经典 |
| 老火汤 | 历时炖煮，滋补养生 |
四、主食类（饱腹之选）
| 菜名 | 简介 |
| 饺子 | 传统年味，象征团圆 |
| 米饭 | 基础主食，搭配各类菜肴 |
| 馄饨 | 汤鲜味美，方便快捷 |
| 粽子 | 传统小吃，寓意吉祥 |
五、甜点类（收尾佳品）
| 菜名 | 简介 |
| 八宝饭 | 香甜软糯，寓意丰收 |
| 红豆沙 | 清甜绵密，传统甜品 |
| 豆腐脑 | 滑嫩可口，早餐式甜点 |
总结
年夜饭是中国人最重要的节日饮食之一，既要讲究口味，也要注重寓意。上述菜单结合了传统与现代元素，兼顾了不同人群的口味偏好。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都可以根据实际情况进行调整，让这顿饭既美味又温馨。希望这份菜单能为您的年夜饭增添一份仪式感与幸福感。