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出油咸鸭蛋腌制方法窍门(出油咸鸭蛋腌制方法)

导读 关于出油咸鸭蛋腌制方法窍门,出油咸鸭蛋腌制方法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1

关于出油咸鸭蛋腌制方法窍门,出油咸鸭蛋腌制方法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、鸭蛋腌制出油的方法:将鸭蛋洗净晾干后放入坛内,再用750克的盐,50克的白酒和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内,密封好坛口,经20天后即可取出。

2、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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