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糯米发糕的做法和配方窍门(糯米发糕的做法和配方)

2023-01-10 08:54:37 来源: 用户: 

关于糯米发糕的做法和配方窍门,糯米发糕的做法和配方这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。

2、 2、辅料:酵母粉3克、糖粉10克。

3、 3、准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 4、不用加水搅拌成团。

4、 5、三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干、大枣、枸杞子,静静的醒发一个小时。

5、 6、电磁炉笼屉,冷水开始设定时间23分钟,成熟后3分钟取出。

6、 7、成品的发糕在150克左右。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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