关于糯米发糕的做法和配方窍门，糯米发糕的做法和配方这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：糯米40克、大米40克、面粉200克。
2、 2、辅料：酵母粉3克、糖粉10克。
3、 3、准备好糯米大米粥一杯（80克容量的杯子）面粉：200克（两杯半）糖粉：10克酵母粉：3克 4、不用加水搅拌成团。
4、 5、三个不锈钢韩国碗，碗壁涂油，装入面团，摆上葡萄干、大枣、枸杞子，静静的醒发一个小时。
5、 6、电磁炉笼屉，冷水开始设定时间23分钟，成熟后3分钟取出。
6、 7、成品的发糕在150克左右。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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