医生提醒：菠菜并非“血糖杀手”，糖尿病患者应少吃这4种蔬菜

【医生提醒：菠菜并非“血糖杀手”，糖尿病患者应少吃这4种蔬菜】这段时间门诊复查血糖的老糖友不少，发现一个挺普遍的现象：很多人为了控糖，主食减得特别严格，却偏偏在蔬菜上踩了坑。

有人听说菠菜是 “血糖杀手” 就一口都不敢碰，反倒把一些高淀粉蔬菜当普通绿叶菜随便吃，结果血糖波动一直控制不理想。今天就把蔬菜控糖的常见误区说透，告诉大家哪 4 种蔬菜糖友要适量少吃。菠菜本身升糖指数很低，并不是糖尿病患者的禁忌蔬菜。

这样做下来，整道菜的热量和脂肪含量大幅升高，间接影响血糖稳定，锅却扣在了菠菜身上。把山药当蔬菜吃，等于额外增加了主食量，血糖自然控制不好。

糖友如果想吃南瓜，可以少量选嫩南瓜，每次不超过 100 克，同时减少主食量。

　　提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。