不粘锅致癌？铁锅、不锈钢锅、铝锅安全性横评

【不粘锅致癌？铁锅、不锈钢锅、铝锅安全性横评】不过不粘锅使用一段时间后普遍会出现涂层脱离的情况，担心继续使用会不会有安全问题，甚至网上还有人说不粘锅会致癌，这是真的吗？一、不粘锅会致癌？三、铁锅、不粘锅、不锈钢锅，哪种好？如今的炒锅市场，早已不是不粘锅的“独角戏”——铁锅、不锈钢锅、铜锅、钛锅……1、铝锅铝锅比起铁锅更轻便，而且加热速度也更快，还不容易生锈，但铝锅性质比较不稳定，而且人体无法代谢铝，使用时间越长，可能对重要器官产生无法逆转的伤害，目前铝锅已经在市场查无此人，注意避免购买。3、不锈钢锅不锈钢锅虽然不容易生锈，价格也更优惠，但容易存在变色结垢的问题，所以使用时要注意，避免大火煮，锅具容易被大火破坏，出现锅底焦层。

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