土豆的功效与作用是什么意思（土豆的功效与作用是什么）

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1、土豆的营养价值也是比较高的，是一种低脂肪，高纤维素的食物，含有多种矿物质和维生素，比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。

2、可以促进人体的新陈代谢，防止脚气病，预防消化不良。

3、适当的吃一些土豆，可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘，可以补充体内的B族维生素，可以防治食欲不振，消化不良，土豆含有的维生素C也比较丰富，可以延缓衰老，美容养颜。

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