什么食物含铁量高且好吸收 水果蔬菜（什么食物含铁量高）

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1、含铁量高的食物第一类是动物肝脏，如猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝等。

2、这些动物内脏中的铁含量往往很高。

3、第二种食物是动物的全血，如血豆腐、 每100g血豆腐中铁的含量往往高达30.5mg .第三类食物是动物的瘦肉，如猪肉、牛羊肉等。

4、这些动物的瘦肉通常含有丰富的铁。

5、第四种食物是海鲜。

6、 例如，虾皮每100克含有多达11.0毫克的铁。

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