糖尿病不宜吃的6种水果和蔬菜（糖尿病不宜吃的6种水果）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，糖尿病不宜吃的6种水果和蔬菜，糖尿病不宜吃的6种水果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糖友对水果的一个普遍态度是“畏缩不前，望梅止渴”。临床医生研究表明，根据水果的营养特点，当患者血糖水平达标，即空腹血糖7.0mmol/L，随机血糖10.0mmol/L，糖化血红蛋白7.0%，且保持每日总热量摄入不变时，可适量食用水果。

但是对于一些高糖指数的水果，糖友还是要尽量避免或者适时食用。今天就带领大家为这些糖友不宜食用的水果“拔草”。

1.举起儿子

葡萄干的皮和籽中含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有预防作用。但其含糖量高，10个葡萄干的热量相当于2两大米的热量，糖尿病人不宜多吃。

2.樱桃

富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素，铁含量在水果中名列前茅，是补铁健脑的佳品，但属于高糖指数的水果，糖尿病患者还是少吃为好。

3.火龙果

它含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素和花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、帮助排便，也被视为“减肥水果”。但由于天然葡萄糖容易吸收，糖尿病患者不宜一餐以上。

4.释迦牟尼

每100克释迦牟尼可含总糖15.3%-18.3%，维生素265mg，由于释迦牟尼味甘，含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用。

5.新鲜的枣

鲜枣食用后能迅速升高血糖，胃肠功能紊乱的患者过多食用枣也会损害消化功能，引起胃肠不适。

6.香蕉

吃香蕉后血糖会有波动，不利于控制血糖。所以糖尿病患者吃香蕉一定要做好食物交换。而且香蕉含钾丰富，糖尿病肾病患者排钾能力降低，不适合食用。

需要注意的是，以上水果并非完全不能食用，而是要尽量避免食用。如果糖友比较贪吃，想吃点东西缓解贪吃，需要参考以下事项，避免因贪吃导致血糖急剧升高。

1、一般应在饥饿或体力活动后，可作为能量和营养素的补充。不建议饭前吃水果，也禁止饭后立即吃水果，导致饭后高血糖，加重胰岛负担。

2.建议在晚上睡觉前的9:00-9:30，下午3:00-4:00，9:00左右吃水果。此时两餐间隔超过2小时，血糖降至低值，补充少量水果对血糖影响不大。

3.一般患者每天吃2盎司水果为宜，病情较轻的患者或年轻患者可吃4盎司左右。然而，水果的种类对食用量有一定的影响。比如瓜果可以吃一小碗，核果可以吃一半。

除了掌握以上几点，糖尿病患者还应该明白，越是残破、熟烂的食物，越容易消化吸收，吃后血糖上升越显著。因此，不要吃精制水果，如果酱、果泥、水果罐头等。

参考文献[1]严亚庚。糖尿病患者如何选择水果[J]。糖尿病世界(临床)，2015，9 (02): 97。

[2]沈。糖尿病人怎么吃水果[J]。中国社区医师(医学专业)，2011，13 (31): 257。

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