莲藕有什么作用和功效（连藕的作用与功效）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，莲藕有什么作用和功效，连藕的作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莲藕含有一定量的淀粉，常被制成藕粉。

2、莲藕富含膳食纤维、钙、铁、磷、维生素C、维生素K、维生素B6、鞣酸、多酚、过氧化物酶等。

3、莲藕含铁量高，特别适合缺铁性贫血患者食用。

4、莲藕中的多酚可以提高免疫力，延缓衰老的过程。

5、莲藕含有丰富的B族维生素，可以减少烦躁，缓解头痛和压力，进而改善心情。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！