小米的功效和作用营养价值（小米的功效）

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1、疾病分析：小米具有清心养血、治疗失眠、清热泻火、和胃止呕、清热利湿、防治高血压、滋阴养血、调理体虚等功效。

2、小米性味甘凉，入脾、胃、肾经，还具有和中、补肾、清热解毒的功效。

3、1.清心养血，治失眠：当身体处于心火、肝火状态时，就会出现失眠，一般是烦躁或紧张引起的。

4、要缓解这种症状，除了建立平和的心态，学会自我调节外，食用具有安神解暑功效的小米可以改善；2.清热泻火，和胃止呕：从营养学的角度来说，小米的营养价值比大米高很多倍。

5、其蛋白质的氨基酸成分中，苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量高于普通谷物，非常适合脾胃虚弱、消化不良、病后虚弱的人食用。

6、且氨基酸含量适中，但钠含量极低，可用于护理慢性肾病综合征。

7、3.清热利湿，防治高血压：肝火过旺是血压升高的一个原因，也是高血压的结果。

8、小米可以清火安神。

9、一方面可以改善因饮酒和高热量饮食引起的内热和早衰。

10、另一方面可以减轻脾胃负担，化痰祛湿，吃小米健脾利湿，可以缓解高血压、高血脂、糖尿病患者的脾湿痰瘀阳亢。

11、4.滋阴养血，调理体虚：小米是传统滋补食品，容易被人体消化。

12、具有突出的滋阴养血功效，可调理虚寒体质，刺激肠道蠕动，增进食欲，帮助身体恢复体力。

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