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红酒鸭肉最好吃的做法(红酒鸭肉)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上红酒鸭肉最好吃的做法,红酒鸭肉的问题,小编也是到网上收集了一些与红酒鸭肉最好吃的做法,红酒鸭肉相关的信

大家好,笨笨来为大家解答以上红酒鸭肉最好吃的做法,红酒鸭肉的问题,小编也是到网上收集了一些与红酒鸭肉最好吃的做法,红酒鸭肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 锅里加水,鸭肉放进锅里,水开冒白泡泡,差不多就可以捞起来放在碗里。

2、生姜拍扁切片、葱切段一起放在鸭肉上,加盐,用手抓匀腌制片刻。

3、胡萝卜切小块,放入热油锅里,煸炒一会,盛盘备用。

4、锅里留少许油,八角放入锅里炒出香味。

5、腌制好的鸭肉倒入锅里,加生抽,煸炒几下。

6、取干净的酒杯,倒入红酒。

7、红酒倒入炒香的鸭肉,翻炒均匀。

8、盖上锅盖,焖一个小时。

9、鸭肉焖半个小时后,解开锅盖,加入胡萝卜和盐,调味道,盖上锅盖,继续焖半个小时。

10、一个小时后,大火收汁,撒上葱花,翻炒均匀就可以断火了。

11、盛碗就可以开吃了。

12、红酒鸭肉的。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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