导读 大家好，笨笨来为大家解答以上笋子红烧肉的做法，笋子红烧肉的问题，小编也是到网上收集了一些与笋子红烧肉的做法，笋子红烧肉相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上笋子红烧肉的做法，笋子红烧肉的问题，小编也是到网上收集了一些与笋子红烧肉的做法，笋子红烧肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 竹笋提前用清水浸泡；将泡好的竹笋洗净；五花肉、姜、蒜、葱洗净；将竹笋切成片；将五花肉切成块；姜蒜切片；切小葱；准备其他调料：干辣椒、花椒、八角、香叶；从油锅中取出，放入冰糖，煎至糖色；加入五花肉，翻炒上色；并且逼出一些油，多余的油可以用勺子补出来；煮料酒，继续翻炒；加入干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、蒜片、小葱，炒香；倒入酱油翻炒均匀；倒入热水，溢出食材，大火烧开；将炒锅内的所有材料倒入电砂锅内；打开电源，选择“卤肉”程序；选择“标准”口味；铃响后，放入竹笋；程序结束后，可以根据个人口味加盐；把锅拿出来。
2、笋子红烧肉。
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