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大家好，笨笨来为大家解答以上排骨豆角炖土豆软糯美味真不错，排骨豆角炖茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨豆角炖土豆软糯美味真不错，排骨豆角炖茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、排骨剁成小块，焯水，去水，豆子洗净，掰成小块，洗净，掰成小煎锅，排骨放油，炒干水，放入豆子，豆子炒变色时加入酱油和胡椒粉，加水至水与豆子平齐。
2、烧开后，将茄子放入大火中，盖上锅盖，用中火煨半小时左右。
3、最后加入葱花或蒜末，炒熟。
4、排骨豆角炖茄子。
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