导读 大家好,笨笨来为大家解答以上盐焗海鲈鱼,盐焗海鲈鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与盐焗海鲈鱼,盐焗海鲈鱼相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上盐焗海鲈鱼,盐焗海鲈鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与盐焗海鲈鱼,盐焗海鲈鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 去除海鲈鱼的鳞、鳍和内脏。
2、如有必要,切掉鱼头。
3、其中一个鸡蛋破了,剩下蛋清和蛋黄分开。
4、将新鲜磨碎的黑胡椒、莳萝、百里香、橄榄油和其他香料涂抹在鱼腹上。
5、将海盐和面粉混合。
6、用叉子简单地将蛋白打碎,倒入面粉-海盐混合物中,搅拌成光滑的面糊。
7、让我们起立,唤醒时钟。
8、把烤箱预热到。
9、将醒发好的面糊卷成m左右厚的面饼,保证大小能包住整条鱼,用少许水或蛋清封住开口。
10、把鱼包好,刷上打好的蛋液。
11、把铃铛放在烤箱里烤,直到外壳变成金棕色。
12、打开外壳,小心地取出鱼,装在盘子里端上来。
13、盐焗海鲈鱼。
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