虾仁猪肉白菜饺制作（虾仁猪肉白菜饺）

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解答：

1、 准备好调料，葱姜剁成小块白菜，撒上一勺盐，用手抓匀，静置一会儿。

2、汁液渗出时，用手挤干净备用。

3、虾仁用盐洗干净，加入半汤匙料酒、适量盐和半汤匙生粉。

4、在炒锅里炒出适量的油，然后捞出晾凉备用。

5、在猪肉馅中加入适量的盐、鸡精、一勺糖、一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、半勺香油，加入姜末和小半根葱花，朝一个方向搅拌均匀。

6、加入一勺水，搅拌均匀，倒入炸虾，打入一个鸡蛋。

7、继续朝一个方向搅拌。

8、搅拌，直到肉馅被筷子搅起，整个肉馅能顺着筷子顺利落下来，就表示好了。

9、如果一直粘着筷子，说明水不够。

10、可以适当加一勺水。

11、继续搅拌。

12、之后在炒锅里把剩下的葱花铺在肉末上，加点油，放入八角爆香，弃掉八角，把热油倒在葱花上。

13、唤起香味。

14、搅拌均匀。

15、最后加入榨好的大白菜粉。

16、搅拌均匀。

17、闻一闻味道。

18、如果咸味够，做出来的饺子馅特别香。

19、如果不确定，可以用舌头舔一下。

20、一般比平时做菜略咸。

21、如果你还是不确定，那就打包一个熟的，先尝尝。

22、如果不是太麻烦的话，可以用面团包饺子。

23、我直接从外面买的饺子皮，比较方便。

24、饺子的方法有很多种。

25、我只能包装这种。

26、像这样看图像，包。

27、去做吧。

28、如果你握紧它，它就不会分开。

29、这个数量大约是。

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