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大家好，笨笨来为大家解答以上瘦肉猪杂粉肠怎样做才脆，瘦肉猪杂炒米粉的问题，小编也是到网上收集了一些与瘦肉猪杂粉肠怎样做才脆，瘦肉猪杂炒米粉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备瘦肉和猪内脏；将瘦肉和猪内脏清洗干净，切好待用，将切好的瘦肉和猪内脏放在盘子里，加入适量的盐、米酒、花生油、姜丝、蒜丝腌制；锅里烧热油，倒入瘦肉、猪内脏，大火翻炒至熟，放入生粉(生粉、水、酱油、蚝油拌匀)；最后加入洋葱段调味。
2、不要把它们煎得太干。
3、多留一点果汁。
4、最后倒入米粉，放在一边。
5、在同一个热锅里把油烧热，放入两颗蒜粒和盐使其变香。
6、然后加入两小碗水，加入适量的盐、蚝油和酱油(提前调味是为了让米粉口感更均匀)。
7、水开后，加入洗净的米粉，翻炒，用铲子和筷子摇动；然后盖上锅盖炖至软身。
8、可以弄一盘米线，配猪内脏。
9、也就是说，瘦肉猪杂炒米粉是世界上最美味的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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