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解答：
1、 五花肉带皮洗净，准备一个深汤锅，倒入足够的冷水，加入适量料酒，将整个五花肉放入锅中，大火烧开煮出血沫，关火(这一步是去腥)，取出肉放凉，用镊子将残留在猪皮表面的小细毛拔掉。
2、将煮熟的五花肉切成m见方的条状备用。
3、将植物油倒入不粘锅，加入冰糖，小火翻炒至冰糖完全融化，颜色变深。
4、将肉丁倒入锅中，大火翻炒至大量油回。
5、加入洋葱和姜片。
6、加入除水以外的所有材料，稍微翻炒均匀。
7、加水，大火烧开，转小火，盖上焖钟。
8、半个小时后，把红烧肉放在大碗里，然后把大葱和姜片挑出来扔掉，只留一点点香料。
9、放入蒸锅蒸几个小时，这样肉就嫩了(这一步和东坡肉一样)。
10、用模具做一个可爱的饭团，再拌一些小盆友喜欢的蔬菜，就可以吃晚饭了。
11、婴儿辅食-卤肉饭()。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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