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大家好,笨笨来为大家解答以上韩式炸鸡教程,韩式炸鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与韩式炸鸡教程,韩式炸鸡相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将六个鸡腿洗净,加入盐、黑胡椒、辣椒粉、玉米淀粉,揉匀,再加入一个蛋清,拌匀。
2、腌制一整夜,让它们更美味。
3、准备几块冰块,变成冰水。
4、面糊:是低筋面粉、淀粉、泡打粉、盐、咖喱粉、黑胡椒、冰水、高度酒精白酒。
5、搅拌均匀至上墙,油温七成。
6、油温升高了,再炸。
7、酱料:韩式辣酱配番茄酱,少油爆香蒜粉,倒入酱料,调成粘稠状,加入鸡腿拌匀。
8、韩式炸鸡。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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