导读 大家好，笨笨来为大家解答以上麻辣酱牛肉怎么做的，麻辣酱牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与麻辣酱牛肉怎么做的，麻辣酱牛肉相关的信
大家好，笨笨来为大家解答以上麻辣酱牛肉怎么做的，麻辣酱牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与麻辣酱牛肉怎么做的，麻辣酱牛肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛肉切成中等大小的块，洋葱切段，姜蒜切片。
2、将切好的牛肉放入沸水中焯一下，将焯过的牛肉放入盆中，加入料酒、少许醋和适量海鲜酱油腌制。
3、白开水可以把血沫捞出来，把肉汤留着备用。
4、锅里放点油，把花椒、八角、辣椒、桂皮、干辣椒、香叶一起用文火炒，然后把香葱、蒜片、姜片放入锅里炒钟，把炒好的食材捞出备用。
5、将牛肉放入锅中，将炒好的调料倒在上面，依次加入精盐、白糖、生抽、老抽。
6、将先前保留的肉汤加入锅中。
7、如果觉得汤少了，可以加适量的水，大火烧开。
8、大火煮十分钟后，转小火焖一小时(根据个人喜好增减时间)，再转大火收汁，即可出锅。
9、麻辣酱牛肉。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！