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大家好,笨笨来为大家解答以上韭菜炒鸭血,韭菜炒鸭血的问题,小编也是到网上收集了一些与韭菜炒鸭血,韭菜炒鸭血相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鸭血与水混合,放些盐,拌匀,等待凝固,得到凝固的鸭血片。
2、将韭菜切成长段,放入锅中加水。
3、放入鸭血片。
4、烧开后撇去浮沫,捞出鸭血,水锅中沥干少许油,加入少许肥肉,将肥肉炒熟(如果没有肥肉,可以省略这一步),将韭菜倒入,翻炒至略软,将烫过的鸭血片倒入。
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