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解答:
1、 材料准备好了,可以清洗鸡翅了。
2、晾干后,表面切两片姜、蒜,大料洗净,葱翻成葱结的锅里倒少许油,放下鸡翅皮的一面煎至焦黄,再翻面煎另一面、两面至焦黄,再加入姜、蒜、大料放入酱油中,翻炒上色,然后倒入啤酒。
3、一个人可以上升得恰到好处。
4、煮沸后,加入洋葱结,盖上盖子,炖大约10分钟,加入少许糖。
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