清蒸螃蟹有什么诀窍（清蒸螃蟹有讲究）

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解答：

1、 首先，买的螃蟹要先清洗干净，防止夹伤。

2、你可以用夹子和刷子。

3、螃蟹洗一个小时，吐出来。

4、如果想蒸而不掉腿，可以试试我的方法：用料酒和米酒泡一个小时(啤酒也可以)，先让螃蟹喝醉。

5、带着腥味蒸不仅会没力气，自然没力气折腾也不会掉腿。

6、将蟹肚朝上的蒸锅盖好。

7、热气腾腾的钟，这锅快。

8、蒸上锅盖，小火炖一分钟。

9、我们吃饭吧。

10、对了，蘸一下，我最喜欢的口味：一勺蒸鱼酱油，一勺醋，几滴香油，最重要的是，姜末，拌匀。

11、享受美味的食物。

12、清蒸螃蟹有讲究。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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