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解答:
1、 猪肉,泡糯米做好了。
2、糯米需要提前泡几个小时左右,而且一定要泡久一点,不然蒸出来的糯米丸子会特别硬。
3、吃完肉末的猪肉有多难消化。
4、用筷子将葱花、姜末、五香粉、盐、酱油、香油、食用油放入肉末中,搅拌成肉末。
5、一定要用力搅拌,这样蒸的时候就不容易分散和调整。
6、将肉丸卷在糯米里如图,将表面有糯米粒的肉丸放入蒸锅,放在锅上大火蒸熟,再将枸杞子放在锅上装饰肉丸。
7、糯米晶莹剔透,肉馅鲜香可口,入口有嚼劲。
8、在珍珠糯米丸子真的很好吃。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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