冬季是心脑血管疾病的高发期 饮水一事更是生活中最为基础的事情 长期吃米饭的人和长期吃面条的人相比哪种人的身体会更好一些 夏季养生的误区都有哪些 秋季脾胃虚弱润肺为要 夏日炎炎该如何调节饮食调整作息养护身体 静神在传统养生学中占有重要地位 冬季是心脑血管疾病的高发期 夏季人们都喜欢待在有空调的地方很容易引起空调病 夏季做好休息及饮食的规律 男性也越来越重视养生 如何做好保健工作预防疾病首先需要了解立秋的养生知识 秋季养生以养收为总的原则 冬季气候干燥空气湿度小更应补充水分 人若想健康长寿必须保护和增强自身免疫力 冬季阴气比较旺盛减慢了新陈代谢的速度 秋季养生防燥润肺是关键 立秋之后怎样做好保健养生呢 结直肠癌是我国常见的恶性肿瘤之一 发现细胞和其基因协调的证据令人惊讶 水牛奶脂肪含量较低吗脂肪含量高是其特点之一 水牛奶脂肪含量较低吗脂肪含量高是其特点之一 隔夜菜健不健康不能一言以蔽之跟储存条件食材烹调方法都很有关系 立冬养生要以敛阴养阳为根本 黄精既可补气又可补阴 立冬节气已过此时正是人体修复养生的好时节 辰时养胃早上7至9点此时胃经当令 古有谚语三九补一冬来年无病痛 ​春天是调养身体的季节 春季养生要顺应春天阳气生发 养生的方式方法可谓千奇百态 女性朋友们在夏季更要注重饮食习惯和健康问题 人体各主要器官在一天中的十二个时辰内都有其相对固定的生物钟 春季是万物复苏的好季节但是也会让一些大量的病菌和细菌趁虚而入 春季是一个美好的季节也是养生的好时节 夏三月天气炎热我们该如何调养我们的身心呢 秋天是容易生病的季节 冬季养生之道应眼于一个藏字 ​炎炎夏日给老年人身体健康带来考验 立春的这段时间里不论是食补还是药补进补量都要逐渐减少 冬季食疗养生方法具有方便美味安全无副作用等诸多优点 在秋季如果想要养生就要注意好自己的睡眠 秋季气温变化明显是比较容易生病容易加重病情的 夏季是养生的一个重要时节 女子篮球运动进入健康赛季 2021年您绝对不需要健康或健康的6件事 健康的生活:短时间可以对心理健康产生重大影响 如何准备本周的健康餐 疾病预防控制中心发布安全,健康的感恩节指南 10种有益心脏健康的食品
您的位置:首页 >健康要闻 >

冬季是心脑血管疾病的高发期

 

来源:中国健康网

冬季是心脑血管疾病的高发期,为防治疾病,及早做好预防工作,未雨绸缪,吃点药膳,可有一定的效果。冬令进补则应根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,注意养阳,以滋补为主,多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理。这样便可平衡阴阳,调和气血,提高机体的耐寒能力,增强机体免疫功能,促进病体康复,显示出药物所不能替代的效果。下面我们给大家介绍常用的冬季养生汤做法。欢迎关注我们并发私信:康复资料,将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

一、青龙白虎汤

用料:青果5枚,萝卜1个。

制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。

效用:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。如天天服用,可预防流行性感冒。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

二、 银耳西红柿羹

用料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量。

制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。

效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

三、莱菔子粳米粥

用料:炒莱菔子10g,粳米50g。

制法:莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟,取汁100ml,加入粳米,再加水350ml,煮为稀粥,每日二次,温热服食。

效用:下气化痰,健脾消食,适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服食。脾虚便溏者不宜。

四、 沙参玉竹蒸鸭

用料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。

制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。

效用:滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

五、 益寿银耳汤

用料:干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖150g。

制法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水氽一下,再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500g,置火上烧沸。加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。特点:银耳软糯,汤液酸甜适口。

效用:补肾强身、养阴润肺。对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症,有较好的疗效。也可作为高血压、神经衰弱,年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。

六、 珠玉二宝粥

用料:生山药60g,生薏苡仁60g,柿饼30g。

制法:先将薏苡仁加水煮至烂熟,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻即成糊粥。服时可酌加白糖,早晚食之为宜。

效用:补肺健脾,甘润益阴。凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,皆可辅食此粥。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

七、 归地烧羊肉

用料:羊肉500g,当归15g,生地15g,干姜10g,酱酒25g,葱10g,姜3g,蒜3g,精盐,味精,料酒适量,植物油500g。

制法:当归、生地、干姜均切片,每种挑出外形完整美观的饮片各5g备用。剩余部分提取混合浓缩汁25ml。把羊肉切成长约5cm,宽2cm的片。旺火,油见烟时,羊肉入锅,约煸炒5~6分钟,肉变金黄色时捞出。微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水(量以高度没过肉为宜),放进调料及混合浓缩汁,一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。在肉烂前半小时,把当归等三种饮片放入砂锅内共煨。煨好后,再把当归等三种饮片挑出,将肉倒入汤盘内,然后把三种饮片整齐码放在盘边,作为点缀。特点:肉烂不腻,药味较浓。

效用:益气补血,温中补虚。适用于病后贫血肾虚、产后、久病体虚患者。健康者食用可精力充沛,防病强身。

八、虫草蒸老鸭

用料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

制法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。

效用:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

九、百合栗子羹

用料:鲜百合100克,栗子去壳150克,山药30克,冰糖适量。

制法:将鲜百合、栗子、山药洗净,一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。

效用:润肺养阴,健脾益肾。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

十、桑椹桂圆饮

用料:桑椹10克,桂圆10克。

制法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。

效用:补肝益肾,健脾养血安神。

十一、花生山楂核桃糊

用料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,红糖20克。

制法:将花生洗净,晾干,入锅,小火翻炒至熟、香,备用。将黑芝麻拣净,入铁锅,微火炒香备用。将核桃仁洗净,晒干可烘干。将山楂洗净,切片,去核后晒干可烘干,与花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均匀,共研为细末,调入红糖即成。服食时将其放入碗中,用温开水调匀,隔水蒸至糊状,即可食用。

效用:滋补肝肾,活血化瘀。

十二、海参大枣粥

用料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。

制法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。

效用:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

十三、黑芝麻粳米粥

用料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。

制法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。

效用:滋补肝肾,养血安神。

十四、枸杞鸡肉汤

用料:鸡半只,枸杞子15克,山药30克,生姜片15克,精盐适量。

制法:将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入沙锅中,加入山药、枸杞子、生姜片及适量水,用小火煮至肉烂汤香,调入盐,再煮一沸即成。

效用:滋补肝肾。

十五、龙马童子鸡

用料:海马20g,海龙20g,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。

制法: 将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,洗净,在沸水锅内 氽去血水,剁成6cm见方的大块;姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅 内,加入清水适量;将炖锅置武火上烧开,打去浮沫,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

效用:补肾壮阳。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

十六、党参炖排骨

用料:党参30g,红枣8枚,排骨500g,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制法: 将党参洗净,切3cm的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4cm长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松, 葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加 入盐、味精、胡椒粉即成。

效用:补气血,益健康。

十七、山药炖猪肘

用料:山药30g,党参60g,红枣8枚,肘子1个,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制法: 山药浸泡24小时,切成薄片;党参用水浸泡24小时,去皮,切成4cm长的节;红枣洗净,去核;猪肘子去 毛桩,去骨,用沸水氽去血水,再剁成6cm见方的块状;姜拍松,葱切段;将猪肘子、山药、红枣、姜、葱、料 酒放入炖锅内,加入清水适量。将炖锅置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

效用:补脾胃,益气血。

十八、参芪香菇鸡

用料:嫩母鸡肉100克,党参30克,黄芪45克,香菇30克,生姜、料酒、食盐适量。

制法:鸡肉去骨取净肉100克切成小块,党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片, 生姜洗净切成小薄片,将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5~10分钟后,放 入小盆加适量水盖好,置于锅中蒸一个半小时后食用。每3~4天一次为宜。

效用:此膳补中益气,和脾胃,固表止汗,降脂强身。适用于老年人脾胃虚,体弱清瘦,体 虚自汗;对胃、子宫下垂者有益。

十九、枸杞黄精煨狗肉

用料:净狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、 植物油和食盐适量。

制法:先将净狗肉放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;锅中加少量植物油,放入狗肉 ,加适量生姜和食盐,炒至上色后,医学|教育网搜集整理倒入砂煲中加清水,再加枸杞子、黄精 、党参、巴戟天和续断,大火煮开,改用小火煨,肉烂即可食。但吃狗肉后,不宜吃绿豆或绿 豆汤。

效用:此膳温经散寒,益脾胃,祛风除湿,壮腰补肾。适于老年人体弱,久病体虚,畏寒 怕冷,风湿骨痛,肾虚腰痛,阳痿早泄。

二十、苁蓉煮羊肉

用料:净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。

制法:洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一 起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃 一次为宜。

效用:此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘 ;产后体虚畏寒;肾虚阳痿,医`学教育网搜集整理肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。

一场秋雨一场寒,热腾腾的冬季养生汤大全来了

二十一、 百合猪肺汤

用料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。

制法:洗净猪肺切块后放锅里,加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝。用火煨1小时 ,喝汤不食肉。要经常食用。

效用:此膳功效为润燥止咳,清热安神。适用于老年人慢性气管炎经常干咳或久咳者及病后 心悸者。

二十二、胡桃糖泥

用料:胡桃(核桃)4枚,糖少许。

制法:将胡桃去壳取肉,加糖,捣成泥,早晚各服一次。

效用:健康人常食有补脑健身的作用。为冬季保健养生佳品。

冬季寒凉,喝一碗养生汤,真是暖胃驱寒又健康,希望大家可以多试试,更健康。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。