9种增强大脑 记忆力和认知能力的最佳食物 素食主义者更健康吗?您需要坚持多久才能获得收益? 要注意的减肥误区 研究人员打造出具有触摸感的机器人皮肤 什么是“激素饮食”-它对减肥有效吗? 天猫“植物蛋白联盟”引关注,OATLY加入共现"可持续新食代"新愿景 最佳维生素B12食物:补品和RDA 体重减轻后内脏器官会缩小吗 器官是如何变大的 科学家对贝类进行增压处理以解决人类维生素缺乏症 机械刺激神经元的方法 “爱荷尔蒙”催产素可用于治疗认知障碍 例如阿尔茨海默氏症 量身定制的化学制剂 用于治疗老年痴呆症的药物 姜黄可能具有抗病毒特性 当健康饮食变得不健康时 容易骨质疏松 中年美国人的健康状况不及英国同龄人 如何为儿童创造健康的饮食环境 睡觉前服用少量的蜂王浆可以起到促进睡眠的作用 在饮食上第一要注意的是少吃盐盐的过量摄入是升高血压降低舌头敏感性的不良饮食习惯 易引发细菌性食物中毒的元凶有哪些 如果你发现很难立即入睡尝试在睡前一小时进行一些放松的活动 蛋白质是生命的基础也是提高免疫力的保证 领先羊奶粉排行榜10强的伊利金领冠悠滋小羊,成为更多妈妈的选择 在您的饮食中包括营养核桃的5种方法 可确保整体健康 用这5种健康饮料代替您的早茶以增强免疫力 科学家重命名基因 因为Microsoft Excel将其读取为日期 您每天应该吃多少个核桃以预防与心脏有关的并发症 5种不寻常的食物组合可以帮助您减轻体重 研究称肉桂可减肥药 厨房中需要的5种健康油 减肥:尝试间歇性禁食之前 您应该了解的所有信息 低碳水化合物饮食:您一天应该吃多少脂肪? 椰子醋是新的苹果醋吗 贝拉米奶粉怎么样?伊利金领冠塞纳牧有机奶粉的最佳选择 有争议的研究声称人类记忆细胞不会终生生长 但是在成年前就停止再生 新的尿液测试可测量与压力有关的细胞损伤 在快速生长时期接触合成维生素会损害儿童的激素 迷迭香和丁香被发现对微生物生长有效 下一代太阳能电池利用细菌将光转化为能量 在土壤中自然发现的真菌菌株 可以替代除草剂 新型弹性皮肤科技可能会彻底改变家庭医疗保健 基于芯片的多发性骨髓瘤血液检查可能比骨活检更安全 我们的嗅觉可能与我们患神经系统疾病的风险有关 研究发现长期饮用含糖饮料的影响 黑小茴香中发现的化合物显示出潜在的抗癌特性 酒精性肝硬化是长期大量饮酒导致的肝硬化是酒精肝的周末期 癫痫是一种对患者朋友的危害极大的疾病 饥饿在糖尿病人群中是非常常见的一种症状了 尿道这个东西使用非常频繁每天至少3次 我国每年被结肠癌夺走生命的人数将近20万 低脂与低碳水化合物:什么对减肥更好?
您的位置:首页 >健康要闻 >

9种增强大脑 记忆力和认知能力的最佳食物

您已经知道吃某些食物可以帮助您减轻体重并降低患糖尿病和心脏病的风险,但是遵循健康的饮食习惯也可以使您的大脑保持敏锐。神经病学家,即将出版的《阿尔茨海默氏症计划》的作者,神经病学家Dale E. Bredesen医师说,您所吃的食物会从许多方面影响神经系统健康,包括对胰岛素抵抗,排毒和全身性炎症的影响,并提供关键的维生素。其中一整节专门介绍有助于防止认知能力下降的食品。诀窍是找到一种可以优化您的脑力并且可持续的饮食方式。

科学家们正在努力解决这个难题,并发现我们如何利用营养来增强我们的认知能力。例如,2015年发表在阿尔茨海默氏症和痴呆症中的一项研究发现,MIND饮食可使您的认知年龄缩短7½岁。MIND饮食是地中海DASH干预神经退行性延迟的简称,是地中海和DASH饮食中的佼佼者,锁定与痴呆症保护相关的每个部分。布雷德森博士说:“橄榄油等优质脂肪和蔬菜(其中包括高叶酸和十字花科植物用于排毒)是大脑健康的大脑饮食成分。”“与此同时,汞含量低的蔬菜和野生鱼类都是DASH饮食中对大脑有益的成分。

2015年研究背后的研究人员小组对900例年龄在58至98岁的男女进行了平均4 1⁄2年的随访,并通过详细的食物问卷评估了他们的饮食,并每年测试他们的认知功能。他们通过与地中海饮食,DASH或MIND饮食方式的匹配程度对参与者的饮食进行评分。DASH饮食使阿尔茨海默氏病(AD)风险降低了39%,MIND饮食降低了53%,地中海饮食降低了54%。但是要坚持,当参与者适度地遵循饮食习惯,而不是坚持到底时,只有MIND饮食才能取得明显的效果。对其进行密切关注的人将AD风险降低了53%,对进行了良好跟踪的人将其降低了35%。这意味着严格坚持使用DASH和地中海饮食可能会降低AD风险-但可能会适度坚持MIND饮食。

值得注意的是,在这项研究中,MIND饮食得分最高的人每周吃奶酪和油炸或快餐的次数少于一次,每周吃红肉的次数少于四次,而甜点,糕点或甜食的一周的食物少于五次。他们每天还使用不到一汤匙的黄油或人造黄油,并且使橄榄油成为其主要脂肪来源。翻译:仅仅吃对大脑有益的食物是不够的。为了帮助降低AD风险,还必须限制这些健康状况不佳的人群。

“目前正在进行数项试验,以测试MIND饮食对604名成年人3年后认知能力下降和大脑其他结构变化的影响,”该中心教授Christy C. Tangney博士说。芝加哥拉什大学医学中心临床营养学系,2015年研究的合著者。“我们将从这项试验中了解更多有关该饮食计划在脑部健康中的作用的知识。MIND饮食也是另一项正在进行的临床试验中被测试的四种生活方式方法之一,该试验被称为US Pointer(美国通过生活方式保护脑部健康的研究)进行干预以降低风险)。”

对于真正想要将事物提升到更高水平的人们,布雷德森博士建议遵循支持酮症的饮食,研究表明,这种饮食可以增强认知能力。他的碳水化合物含量低的KetoFlex 12/3饮食主要是植物性饮食,要求您每天在12小时的时段内食用所有食物,并在睡觉前三个小时停止进食。如果这听起来对您来说太麻烦了,那么请尽一切努力限制加工食品,红肉和糖的摄入,同时优先考虑对大脑有益的食品。每天将下面的全明星搭配一份您选择的素食,您将获得更好的智力。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。