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冬季要根据不同体质选择合适的食物进补

来源:中国健康网

冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,使许多旧病复发或加重。因此民间传统会选择不同的食补方式进行冬补。但要特别提醒的是,进补不能盲目,要根据不同体质选择合适的食物进补。

进入冬季,天气寒冷干燥,这个时候也是最需要进补的时候,人若是气血不足,就容易生病,不妨吃些补气血的食疗方。

补气血食疗方:西洋参燕窝汤

老宗医养生在线营养膳食专家唐秘密介绍说,气血不畅、气血不足通常会发生在女性朋友身上,而一旦出现此类情况,就会导致脸色苍白、没有精神,并影响容貌。那么女性朋友该如果判断自己是否气血不足呢?唐秘密说,可以从以下三个方面来对照。

1、头发:头发与肝、肾密切相关。如果肝血充分,头发就会有充足的供血。肾的精气是人体的根本,头发的生长、健康状态的维持与肾有密切联系。如果头发变白是肝血肾气衰落的表现,如果头发出现大量脱落,且头发越来越稀疏,就可能是气血问题。

2、皮肤:主要看皮肤是否有光泽、弹性和皱纹。如果皮肤粗糙、没光泽、发暗、发白、发青、发红、发黄、长斑,表示身体状况不佳、气血不足。

3、睡眠:气血足的女性,她们入睡是非常快的,睡眠也是非常沉的,呼吸也非常的均匀,一觉睡到自然醒的。如果你入睡比较困难,夜里总是惊醒,还总是要去尿尿,呼吸变得深重或打呼噜的话,说明你气血亏虚。而且喜欢睡觉也是气血虚的表现。

冬季补气血 食疗有四方

从中医方面来说,所谓的气血是从五谷演化而来的,所以通过食疗来调养是最佳的选择。甘性食物是补气血最好的选择,因为这一类的食物不仅能够为我们的身体提供足够的所需要的能量,同时也是我们身体补气血的最佳能量原料。比如红枣、猪肝、当归、红豆、阿胶、黄芪等。

但同时,唐秘密也提醒,在食物的选择上,还是要根据自身的体质而定。

1、西洋参燕窝汤:西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。

2、芪苓鲤鱼汤:黄芪50克,茯苓30克,鲤鱼1尾。鲤鱼去鳞剖洗干净,黄芪、茯苓以纱布包裹,加水同煮,以生姜、盐调味,饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿为特点。

芪苓鲤鱼汤

3、黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就会尤为显著。桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,但是却不容易消化,所以每次放七八个共同煮粥就行了。

4、乌麻粥:黑芝麻1两,何首乌30~60克,粳米3两,红糖适量,煮粥食,有养血润燥的功效。

靠谱君提醒:对气血不足的女性朋友来说,除了可以通过饮食的方法来调理,日常还要多运动,比如瑜伽、太极拳、保健气功、跑步、游泳、跳舞等,每天至少要保证半小时的运动时间,在增强体力的同时,还可增强造血功能。

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