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海带在日常生活中是人们常吃的食物

海带在日常生活中是人们常吃的食物,不仅营养价值极高,还具有多种多样的吃法,可以凉拌吃、炒着吃、炖着吃等等,都非常好吃,那么大家知道什么样的海带最好吗?另外,海带不能和什么一起同食呢?

什么样的海带好

1、一般情况下肉质肥嫩,颜色呈深褐色或者褐绿色,又宽又长的海带比较好。

2、大家如果想要选购干海带的话,最好选择表面有白霜的深褐色海带比较好。

3、大家在挑选海带的时候还需要选择外形完整、海鲜味道浓郁、并且手感粘性比较大的海带会比较好吃。

1、海带不能和中药甘草一起吃,两者的成分有所相克,一起吃会产生有毒物质,危害人们的健康。

2、海带还不能和葡萄一起吃,因为海带富含铁元素、而葡萄富含酸性物质,一起吃容易影响身体吸收营养。

3、海带不能和柿子一起吃,海带和柿子一起吃容易导致肠胃不适。

4、海带不能和猪血一起吃,两者的性质相克,一起吃影响肠胃消化。

吃海带怎么除腥味

1、想要淡化海带的性味,大家在吃海带之前可以将海带清洗一下,海带清洗后腥味就会变淡。

2、海带去腥味还可以用淘米水浸泡一下,淘米水浸泡十分钟左右清洗干净,也可以去除腥味。

3、或者大家在烹饪海带的时候放一些醋,也能减少腥味,还能促进人体的营养吸收。

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