鸡适量食用有益于人们的身体健康

鸡是人们常吃的食物，不仅好吃，还含有丰富的营养成分，适量食用有益于人们的身体健康，不过有些人吃鸡喜欢吃鸡肉，还有些人吃鸡喜欢吃鸡皮，但是大家要知道，鸡并不是任何部位都能吃，那么鸡皮能不能吃呢?鸡的什么部位不能吃呢?

鸡皮能不能吃

能吃

有些人认为鸡皮是不能吃的，认为含有较多的胆固醇和脂肪，食用会影响人们的健康，但其实适量食用鸡皮不仅没有危害，还有一定的好处，因为鸡皮中还含有丰富的胶原蛋白、以及氨基酸成分，食用可以增强身体免疫力、美容养颜、降低血压血脂的作用。

吃鸡皮要注意什么

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1、首先大家要注意，鸡皮是不能多吃的，因为鸡皮富含胆固醇和热量，吃多了容易导致肥胖，从而引发一些疾病，不利于人们的健康。

2、另外大家要注意，烤鸡的鸡皮也是不能吃的，因为烤鸡的鸡皮中会含有一些有害物质和污染物，食用不利于人们的身体健康。

鸡什么部位不能吃

1、鸡头不能吃：人们在吃鸡的时候鸡头最好不要吃，俗话说“十年鸡头赛砒霜”，因为鸡在生长的过程中会将吃进去的有害物质都堆积在大脑组织中，所以鸡头是不适合吃的。

2、鸡屁股不能吃：人们在吃鸡的时候，还不能吃鸡屁股，因为鸡屁股有富含淋巴组织，淋巴组织中有很多病菌病毒，吃了也会危害身体健康。

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