梦幻西游红孩儿副本详细攻略(梦幻西游红孩儿副本详细攻略_任务流程) 模糊照片变清晰app(模糊照片变清晰) WORD如何输入不等于符号(word中不等于怎么打) 自考本成绩查询怎么查(自考成绩查询入口) 使徒信经文(使徒信经内容) 关于重阳节主题的简笔画怎么画(关于重阳节主题的简笔画怎么画图片) 简笔画三潭印月(西湖三潭印月简笔画图片) 宝宝身高体重表对照表2023(宝宝身高体重表) 【乐趣】怎样用纸盒做小汽车(用纸盒子怎么做小汽车) 丝带花的两种做法(丝带花的两种做法图解) dnf什么副职业挣钱(dnf什么副职业最挣钱) 数字人民币怎么开户(数字人民币怎么开户使用) 水浒传故事情节概括(谁领风骚故事情节) 招商银行APP上如何进行手机话费充值(招商银行app怎么充值) 杀菌消毒液(杀菌消毒) 怎样系鞋带(怎样系鞋带好看又简单慢教程) 雀梅盆景怎么养(小叶雀梅盆景怎么养) 如何煲耳机森海塞尔(如何煲耳机) 支付宝微信QQ三合一收款码怎么制作(微信qq收款码二合一在线生成) 托尔巴拉德怎么去(wow托尔巴拉德在哪) 花店取名独特好听最新(花店起名) 如何把在线游戏下到电脑上玩 蜻蜓 FM 如何查看下载的文件保存位置(蜻蜓fm下载的东西在哪里) 如何设置微信群空间功能?(如何设置微信群空间功能管理) 威尔克姆出现错误提示的解决方法(威尔克姆打不开怎么办) 你爱或者不爱我爱就在那里不增不减仓央嘉措(你爱或者不爱我爱就在那里不增不减) 怎么看自己的Ip地址(抖音怎么看自己的ip地址) 晚班兼职(晚班) 年会联欢会适合的小游戏(新年联欢会小游戏) 您们是病句吗(您们) PDF文件怎么拆分成多个PDF文件(pdf如何拆分成多个pdf) 雪莲子的做法与吃法(雪莲子的做法与吃法大全) 老师大嘴巴子(小学生亲嘴巴大全床脱) 电脑版QQ关闭上线提醒还有声音怎么回事?(电脑qq怎么关闭消息提示音) 项目管理制度(项目管理制度及流程) 乜怎么读音粤语(乜怎么读) 如何让文字变成声音,有声小说教程,让文字有声音(如何把文字变成有声音) 如何在电脑上玩时空猎人?(如何在电脑上玩时空猎人手游) 百合片是什么意思(百合片) 减腹部赘肉方法(减腹部赘肉方法图解) 如何使用支付宝给魔兽世界充值(如何使用支付宝给魔兽世界充值钱) 海纳百川(海纳百川有容乃大什么意思) 重庆好玩的地方有哪些(重庆好玩的地方有哪些地方,室内蹦床) 贵州省会是哪个城市(贵州省会) DNf装备怎么继承(DNF装备怎么继承不了) 使命召唤6—第三幕大结局攻略(使命召唤6收场隐藏剧情) 如何让手指变细变长视频教程(如何让手指变细变长视频) google离线地图怎么下(如何下载google离线地图) 扑克牌斗地主规则及玩法(天地癞子斗地主规则) Solidworks中eDrawings的简单使用方法(solidworksedrawing是什么)
您的位置:首页 >健康常识 >

吃素确实对身体有一定的好处

导读 来源:39健康网相信很多人都觉得奇怪:营养学专家明明建议我们清淡饮食,多吃蔬菜和水果,乔布斯照做了啊,为什么还会得癌症呢?首先,我们

来源:39健康网

相信很多人都觉得奇怪:营养学专家明明建议我们清淡饮食,多吃蔬菜和水果,乔布斯照做了啊,为什么还会得癌症呢?

首先,我们要明确,吃素确实对身体有一定的好处。

第一,植物性食物的毒素较少,而且含有人体所必需的丰富营养成分,有助于清除体内垃圾,减轻肠胃负担,起到强身健体的效果。

第二,新鲜的蔬菜和水果具有很高的抗氧化效能,有助于延缓身体各器官的衰老速度,让皮肤变得更有光泽和弹性,延年益寿。

第三,肉食在人体内蛋白质的消耗程度是素食的1.5倍,过量的蛋白质会转化为脂肪,引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病,所以吃素有助于降低胆固醇,减少发炎,预防多种慢性疾病。

因此,中国人的饭桌上,总是会出现一盘青菜。一些健身达人,每天吃素的量也远远超过吃肉。可是,为什么一些热衷于吃素的人,还是那么轻易就得癌症了呢?

我们要知道,饮食是身体健康的重要影响因素,但不是决定性因素。癌症的诱发因素有很多,除了饮食,还与遗传、环境、病毒感染等因素有关。所以我们不能一概而论,乔布斯爱吃蔬菜水果,虽然在一定程度上降低了癌症风险,但是与他的遗传基因、生活习惯等脱不了关系。

了解了乔布斯更多的生活细节之后,有研究人员发现,乔布斯可能在青年时期就已经埋下了癌症隐患。1970年,还是高中生的乔布斯,为了补贴家用,进入一家电子制造企业焊接电路板,电路板部件中含有铅、锡和其他金属,对健康很不利。1973年,乔布斯在大学时期,因高蛋白饮食出现了肾结石,决定成为一名素食主义者。工作之后,由于专注事业,乔布斯更是日夜不分,通宵干活是常事……这一切,都与后来乔布斯患癌密不可分。

在患癌之后,乔布斯依然不改吃素的习惯。然而,对于本身免疫力低下的癌症患者来说,光靠吃素,是不足以支撑身体对抗病魔的,反而会造成营养失衡。更何况,乔布斯还一边治病一边工作,体力更吃不消了。

关于吃素的三个误区

吃素等于只吃蔬菜和水果、吃素可以长寿、吃素可以治疗癌症……这些吃素的误区,不仅影响着一些名人,也对很多普通人造成了困扰。

误区一:素食并非只吃水果青菜

吃素分为严格素食、半素、鱼素、蛋奶素,也就是说,吃素不等于一点儿肉食都不吃,只是更强调均衡饮食,少吃肉,多吃蔬果。吃素的原则应坚持饮食清淡,但不能不沾荤腥,否则会吃出毛病来。

误区二:吃素可以降血脂

有人认为,肉吃多了血脂就高,所以想要降血脂就得多吃素。然而你会发现,就算一直吃素,这血脂似乎也没降下来啊?是哪里出了错呢?

事实上,血脂高并非完全是吃肉导致的,蛋白质、碳水化合物也会产生热量,吃的总热量过剩,会转换成脂肪。

缺乏B族维生素也会影响脂肪代谢,还有一些素食甚至会导致脂肪摄入过量,比如瓜子、花生、核桃等坚果类,糖水、蛋糕、奶昔等饮料类。如果在烹饪过程中加入大量的食用油,也会导致血脂偏高。所以,不能单纯地认为吃素可以降血脂,而是应该坚持少食用高脂肪、高胆固醇的食物等。

误区三:吃素可以逆转脂肪肝

脂肪肝的形成,与蛋白质合成减少密不可分,而蛋白质合成减少,与饮食结构不合理有关,比如长期喝酒、营养过剩、营养不良等。

因此,吃素是无法逆转脂肪肝的,单一素食会导致营养不均衡,影响肝脏的脂代谢,导致高热量性脂肪肝。脂肪肝患者的饮食,应坚持膳食合理搭配、控制摄入总量,管住嘴、迈开腿。

不是所有人都适合吃素

吃素是一把双刃剑,有好也有不好。尤其是对于下面这些人来说,长期吃素对身体的伤害非常大。

一是贫血人群,贫血的人更需要蛋白质和铁,而肉类中含有较多这两种营养素,所以贫血的人应该适当吃红肉,不能只吃青菜,否则会加重贫血症状。

二是年老体弱者,像小孩、老人、孕妇等人群,本身就需要大量的营养补充,如果长期吃素,机体营养就得不到补充,容易影响儿童成长发育,诱发孕妇流产,引起老人骨质疏松等问题。

三是术后康复的病人,有的人做完手术之后胃口不好,想吃一些清淡的,想不到越吃越出问题。原来,动过手术之后,机体组织的生长和愈合需要大量的蛋白质,只吃素是无法满足这种需求的,所以要适量吃肉,否则会影响伤口的愈合和疾病的康复。

看到这里,有人迷茫了:吃素会得癌症,不吃素也会得癌症,你要我怎么办呢?我们所指的吃素,只是适当地吃,并不是长期吃、不吃肉。真正的素食主义者,是讲究营养均衡的,而不是一味死心眼地认为只能吃蔬菜和水果,这样下去谁顶得住?

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!