某品牌推富氧弱碱水 喝水补氧纯属忽悠

来源:互联网 编辑:郭文慧 2014-05-08 16:02:25 阅读:

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导读某食品企业重磅推出新产品——富氧弱碱性水,可有效补充人体所需氧气,是饮料界的“革命性饮品”。不过,专家指出,所谓的富氧弱碱性水不过是一场新产品老忽悠的炒作。

  近日,某食品企业重磅推出新产品——富氧弱碱性水,其新产品介绍中称,这款富氧水采用尖端锁氧技术,产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍,可有效补充人体所需氧气,是饮料界的“革命性饮品”。不过,专家指出,所谓的富氧弱碱性水不过是一场新产品老忽悠的炒作。

  新品上市北京市面难找

  记者了解到,这款“富氧弱碱性水”,除了宣称“采用尖端锁氧技术”、“产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍,可有效补充人体所需氧气”外,还号称通过喝这种水,“即可通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效、简便、无毒副作用的补氧”。

  在该新品发布会上,企业宣布首批产品已经开始铺货,三月上旬会出现在全国消费者的面前。不过,3月25至27日,记者走访了京客隆常营店、华联BHG、欧尚看丹桥店、家乐福大钟寺店及健翔桥店、物美北太平桥店等超市,均未发现有富氧弱碱性水的踪迹。

  4月28、29日,记者在网上商城1号店、我买网及京东商城,同样没找到该产品。不过,在淘宝网,记者发现和一个月前只有一家店铺售卖该品牌富氧弱碱性水不同,这次记者搜索到50个相关产品,15瓶450ml的售价在40元左右。

  记者在该产品包装上看到,该产品将“富氧”两个字用大字体非常醒目地放在标签的正中间,在其配料表上标注着“水、氧”,同时标注溶解氧小于等于150mg/L,产品类别为“其他包装饮用水”。

  人不是鱼喝水补氧纯属忽悠

  美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉记者,不管是“富氧”还是“弱碱”,都不是什么“新技术”。在国外,此类产品早已出现过。该品牌在新品发布会的新闻稿中称:“20世纪90年代以来,美国开始流行一种十分特殊的含有大量活性溶解氧的高氧水”。云无心指出,这个新闻稿没说的是,在美国推销这种富氧水,是会被起诉的。

  云无心告诉记者,为什么说富氧水的功效是忽悠,首先其所谓“尖端锁氧技术”使得“水中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍”,只是玩弄科学名词。他说,氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压,通过向水中鼓入氧气,然后加压封装,的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是,一旦打开瓶盖,瓶中的水就与空气相通,超过该温度下溶解度的氧气,就会释放出来,“看到瓶中出现了气泡,就是说明氧气跑掉了,再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子里,留在水中的氧气也就所剩无几了。”

  云无心还指出,通过喝水吸收氧气,在理论上并不成立。“人不是鱼,人体不能通过消化道吸收氧气。”

  云无心表示,虽然有所谓的“科学家”提出了“通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气”的理论,但并没有被科学界所认可。此外,那些传说中的功效,也没有实验数据的支持。“即便是有150多人的‘现身说法’,或者偶像明星的‘亲身体验’,其证据有效性还是为零。”


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